（）的胚乳结构紧密，呈半透明状，亦称为角质。

麦粒的硬度大小与胚乳结构有关。

判断题麦粒的硬度大小与胚乳结构有关。

白麦的胚乳结构一定疏松、呈石膏状。

判断题白麦的胚乳结构一定疏松、呈石膏状。

按照国家小麦质量标准的规定，容重≥790g/L的小麦为三等小麦。

判断题按照国家小麦质量标准的规定，容重≥790g/L的小麦为三等小麦。