成熟的包子面皮松软，色泽洁白，外形褶匀美观，轻压后立即复原，面皮不黏手。

煮饺子在冷水时下锅即可。

判断题煮饺子在冷水时下锅即可。

米饭煮熟后，色泽透亮，米心无白茬，散发出固有的米香味。

判断题米饭煮熟后，色泽透亮，米心无白茬，散发出固有的米香味。

熟馒头有弹性，轻压后能够很快复原，成熟的馒头皮不黏手。

判断题熟馒头有弹性，轻压后能够很快复原，成熟的馒头皮不黏手。