单项选择题
A.150-200°CB.200-250°CC.250-300°CD.300-350°C
以下哪个食材最适合使用烘烤设备烘烤()A.牛排B.面包片C.炒饭D.蛋糕
单项选择题以下哪个食材最适合使用烘烤设备烘烤()
A.牛排B.面包片C.炒饭D.蛋糕
烘烤设备通常不适用于以下哪种食物的烘烤()A.面包B.蛋糕C.烤鸡D.热狗
单项选择题烘烤设备通常不适用于以下哪种食物的烘烤()
A.面包B.蛋糕C.烤鸡D.热狗
苹果酥排生坯成型时,下面哪个食材可以增加口感()A.牛奶B.鸡蛋C.油D.水
单项选择题苹果酥排生坯成型时,下面哪个食材可以增加口感()
A.牛奶B.鸡蛋C.油D.水