多项选择题
A.净含量 B.感官要求 C.理化要求 D.微生物要求
实验室三级用水的指标包含()A.PH值(25℃)B.电导率(25℃)C.可氧化物质含量(以O计)D.蒸发残渣(...
多项选择题实验室三级用水的指标包含()
A.PH值(25℃) B.电导率(25℃) C.可氧化物质含量(以O计) D.蒸发残渣(105℃±2℃)含量
()出现的浑浊酒或沉淀酒,排除漏气原因后必须对样品进行微生物检验,经确定为生物稳定性问题,应对检出菌做杀菌有效...
多项选择题()出现的浑浊酒或沉淀酒,排除漏气原因后必须对样品进行微生物检验,经确定为生物稳定性问题,应对检出菌做杀菌有效性试验,同时对本批次产品进行全面市场跟踪排查,问题产品应立即组织撤回。
A.货架期 B.强化过程 C.市场反馈 D.保质期后一个月内
啤酒新污染菌的特性。()A.短杆、无芽孢、不运动B.生化试验:G(+)、H(—)C.污染能力强,能污染所有啤酒...
多项选择题啤酒新污染菌的特性。()
A.短杆、无芽孢、不运动 B.生化试验:G(+)、H(—) C.污染能力强,能污染所有啤酒品类 D.影响乳酸、成熟度指标