单项选择题
A.生产日期B.颜色C.材质D.软硬度
购买羊肉的注意事项是好羊肉颜色呈清爽的鲜红色,肉色()A.暗红B.粗糙C.均匀D.粉色
单项选择题购买羊肉的注意事项是好羊肉颜色呈清爽的鲜红色,肉色()
A.暗红B.粗糙C.均匀D.粉色
山羊肉纤维粗老,肉色较淡,皮下脂肪稀少,但腹部脂肪较多,腥味儿较绵羊差轻,但肉质不如绵羊()A.鲜嫩B.肥嫩C...
单项选择题山羊肉纤维粗老,肉色较淡,皮下脂肪稀少,但腹部脂肪较多,腥味儿较绵羊差轻,但肉质不如绵羊()
A.鲜嫩B.肥嫩C.柔软D.粗糙
牛肉的脂肪都是洁白或者是带一丝微黄,不新鲜的牛肉没有光泽,颜色()A.粉色B.暗淡C.紫色D.红色
单项选择题牛肉的脂肪都是洁白或者是带一丝微黄,不新鲜的牛肉没有光泽,颜色()
A.粉色B.暗淡C.紫色D.红色