单项选择题
A.枯草芽孢杆菌B.金黄色葡萄球菌C.致病性大肠杆菌D.大肠杆菌
食品生产加工人员和食品销售人员必须保持身体健康、清洁卫生。
判断题食品生产加工人员和食品销售人员必须保持身体健康、清洁卫生。
2000年6月27日，发生在日本雪印乳业的微生物污染事件是由于（）引起的。A.大肠菌群B.沙门氏菌C.金黄色葡...
单项选择题2000年6月27日，发生在日本雪印乳业的微生物污染事件是由于（）引起的。
A.大肠菌群B.沙门氏菌C.金黄色葡萄球菌D.菌落总数
以下对食品微生物检测意义的描述，正确的是（）。A.保障人们的身体健康，同时提高产品质量B.有效地防止或者减少食...
多项选择题以下对食品微生物检测意义的描述，正确的是（）。
A.保障人们的身体健康，同时提高产品质量B.有效地防止或者减少食物中毒和人畜共患病的发生C.贯彻以“预防为主”的方针D.合格产品中，不得检出微生物，从而延长食品的保质期
