单项选择题
A、意大利 B、法国 C、俄国 D、英国
“扒房”它是豪华大饭店的象征，它以（）为菜品核心。A、法式大餐B、俄式大餐C、美式菜肴D、意式大菜
单项选择题“扒房”它是豪华大饭店的象征，它以（）为菜品核心。
A、法式大餐 B、俄式大餐 C、美式菜肴 D、意式大菜
温情酒吧的音乐应以（）为主。A、摇滚乐B、爵士乐C、轻音乐D、迪斯科
单项选择题温情酒吧的音乐应以（）为主。
A、摇滚乐 B、爵士乐 C、轻音乐 D、迪斯科
在西餐服务中，最普遍、最有效的服务方式是（）A、法式服务B、美式服务C、俄式服务D、综合式服务
单项选择题在西餐服务中，最普遍、最有效的服务方式是（）
A、法式服务 B、美式服务 C、俄式服务 D、综合式服务
