多项选择题

食物中毒的特点有()

A.潜伏期短、发病急剧
B.在同一时期内有较多的人发病
C.发病的病人具有明确的共同食用相同食物的经历
D.在流行病学曲线上呈现突然上升又迅速下降的特点
E.可以有二代、三代病人