NMR和x-射线衍射法测得的数据都是向量值。

使用X－射线衍射法和NMR法测定蛋白质结构都不需要知道蛋白质的序列。

判断题使用X－射线衍射法和NMR法测定蛋白质结构都不需要知道蛋白质的序列。

只要获得蛋白质的完整多肽链，就可以用多肽序列测定仪（蛋白质序列仪）自动测出其氨基酸序列。

判断题只要获得蛋白质的完整多肽链，就可以用多肽序列测定仪（蛋白质序列仪）自动测出其氨基酸序列。

疏水氨基酸多的蛋白质不溶于水。

判断题疏水氨基酸多的蛋白质不溶于水。