判断题
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对于同一种物质的溶液,其折射率的大小与其浓度成反比。
判断题对于同一种物质的溶液,其折射率的大小与其浓度成反比。
折光计法测定罐头中可溶性固形物的含量时,不适用于黏稠制品、含悬浮物质的制品及重糖食品。
判断题折光计法测定罐头中可溶性固形物的含量时,不适用于黏稠制品、含悬浮物质的制品及重糖食品。
罐头中可溶性固形物含量的测定一般采用折光计法。
判断题罐头中可溶性固形物含量的测定一般采用折光计法。