汾酒的新产酒一般分为（）、另存酒四个级别。

清香型白酒中的酸类物质主要是（），总量占到总酸的90%以上，其他酸类含量很低。A.乙酸和乳酸B.乙酸和丁酸C....

单项选择题清香型白酒中的酸类物质主要是（），总量占到总酸的90%以上，其他酸类含量很低。

清香型白酒中（）类物质在香型特点上起主导作用。A.酸B.酯C.醇

单项选择题清香型白酒中（）类物质在香型特点上起主导作用。

复杂成分在白酒微量成分中含量很少，只占到色谱骨架成分和协调成分总和的（）。A.4-6%B.1-5%C.5-8%

单项选择题复杂成分在白酒微量成分中含量很少，只占到色谱骨架成分和协调成分总和的（）。