多项选择题
A.菜品销售量难以预测 B.原料品种和数量的准备以精确安排 C.菜品原料的使用模糊 D.厨房出品的种类繁多 E.单一产品的成本核算难度大
厨房生产成本的要由（）组成。A.原料成本B.劳动力成本C.服务成本D.经营管理费用E.其他费用
多项选择题厨房生产成本的要由（）组成。
A.原料成本 B.劳动力成本 C.服务成本 D.经营管理费用 E.其他费用
厨房生产成本是指厨房在生产制作产品时（）的资金之和。A.占用成本B.服务成本C.资金成本D.费用开支E.劳动成...
多项选择题厨房生产成本是指厨房在生产制作产品时（）的资金之和。
A.占用成本 B.服务成本 C.资金成本 D.费用开支 E.劳动成本
随着厨房产品销量的增加，单位原料成本呈现的明显趋势是（）A.上升B.下降C.不变D.三者皆不是
单项选择题随着厨房产品销量的增加，单位原料成本呈现的明显趋势是（）
A.上升 B.下降 C.不变 D.三者皆不是
