拌薄荷叶的调料选用香油和（）

香椿拌豆腐用料选用（）A.香椿B.豆腐香椿C.豆腐D.香菜

单项选择题香椿拌豆腐用料选用（）

蒜泥白肉中的白指的是（）A.猪五花B.精瘦肉C.猪肥膘D.猪后腿

单项选择题蒜泥白肉中的白指的是（）

香椿拌豆腐中煮豆腐的火候为（）A.旺火B.大火C.中火D.小火

单项选择题香椿拌豆腐中煮豆腐的火候为（）