俗称“头期”的燕窝质量最佳，2g可发（）g。

中国林蛙每年（）捕捉上市，此时蛙体肥重，肉质细嫩，蛤士蟆油质量最好。A.春季B.夏季C.秋冬季D.春秋季

单项选择题中国林蛙每年（）捕捉上市，此时蛙体肥重，肉质细嫩，蛤士蟆油质量最好。

“松鼠鳜鱼”是属于（）的传统名菜。A.粤菜B.苏菜C.川菜D.鲁菜

单项选择题“松鼠鳜鱼”是属于（）的传统名菜。

新鲜瓜类原料至通风阴凉处，春、夏、秋季可保存3~5天，冬季装入保鲜袋，至2~5度的冰箱内，通常可保存（）左右。...

单项选择题新鲜瓜类原料至通风阴凉处，春、夏、秋季可保存3~5天，冬季装入保鲜袋，至2~5度的冰箱内，通常可保存（）左右。