单项选择题
A.在压榨和破碎阶段，严格控制下的氧气接触有利于酿造芳香型品种B.用较旧和较大的橡木桶酿造葡萄酒，仍然可以增加葡萄酒的复杂性C.科尔多和新世界霞多丽通常使用新的小橡木桶来赋予酒烤面包味D.搅桶的工艺尝被用来增加葡萄酒饱满圆润的口感
以下耐寒性最好的品种是（）A.长相思B.灰皮诺C.白皮诺D.雷司令
单项选择题以下耐寒性最好的品种是（）
A.长相思B.灰皮诺C.白皮诺D.雷司令
以下那款酒是没有经过橡木桶发酵的？（）A.柔和辛香风格的白芙美B.高品质佩萨克-雷奥良C.蒙哈榭D.村庄等级夏...
单项选择题以下那款酒是没有经过橡木桶发酵的？（）
A.柔和辛香风格的白芙美B.高品质佩萨克-雷奥良C.蒙哈榭D.村庄等级夏布利
以下那种工艺作的酒会带有明显的蜂蜜和柑橘类果皮的香气？（）A.感染贵腐菌B.葡萄藤上风干C.采收后将葡萄晾干D...
单项选择题以下那种工艺作的酒会带有明显的蜂蜜和柑橘类果皮的香气？（）
A.感染贵腐菌B.葡萄藤上风干C.采收后将葡萄晾干D.葡萄藤上冰冻葡萄
