单项选择题
A.感染贵腐菌B.葡萄藤上风干C.采收后将葡萄晾干D.葡萄藤上冰冻葡萄
以下那种工艺做的酒会带有纯洁的品种特质?()A.感染贵腐菌B.葡萄藤上风干C.采收后将葡萄晾干D.葡萄藤上冰冻...
单项选择题以下那种工艺做的酒会带有纯洁的品种特质?()
勃艮第橡木桶的容积是()A.225升B.228升C.230升D.300升
单项选择题勃艮第橡木桶的容积是()
A.225升B.228升C.230升D.300升
以下酿造红葡萄酒的工艺,不能帮助提取颜色的是()A.倒罐B.苹果酸乳酸发酵C.踩皮D.旋转式发酵机
单项选择题以下酿造红葡萄酒的工艺,不能帮助提取颜色的是()
A.倒罐B.苹果酸乳酸发酵C.踩皮D.旋转式发酵机