单项选择题
A.政法委 B.公安局 C.检察院 D.人民法院
灌洗法既适宜猪肺的洗涤，又可用于（）翻转洗涤之用。A.猪肠B.猪肝C.猪腰D.猪脑
单项选择题灌洗法既适宜猪肺的洗涤，又可用于（）翻转洗涤之用。
A.猪肠 B.猪肝 C.猪腰 D.猪脑
浓白汤又称奶汤，主要用于高档（）汤菜菜肴之用。A.白色B.燕菜C.雪蛤D.莼菜
单项选择题浓白汤又称奶汤，主要用于高档（）汤菜菜肴之用。
A.白色 B.燕菜 C.雪蛤 D.莼菜
中式烹调师不用变质的原料，是防止（）的有效措施。A.食物中毒B.食品腐败C.食品污染D.食品变质
单项选择题中式烹调师不用变质的原料，是防止（）的有效措施。
A.食物中毒 B.食品腐败 C.食品污染 D.食品变质
