名词解释
指通过除菌处理使空气中含菌量降低至一个极低的百分数，从而能控制发酵污染至极小机会。此种空气称为“无菌空气”。
微生物热阻
名词解释微生物热阻
工业上常用的氮源有哪些？
问答题工业上常用的氮源有哪些？
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填空题工业上常用的碳源有：（）、（）、（）、（）。
