单项选择题
A、竞争价格采购 B、定点采购 C、联合采购 D、招标采购
餐厅经理的工作内容包括有协助餐厅经理做好()的工作。A、清洁卫生B、送客C、人事安排D、摆台
单项选择题餐厅经理的工作内容包括有协助餐厅经理做好()的工作。
A、清洁卫生 B、送客 C、人事安排 D、摆台
控制餐饮产品质量的前提是()A、原料采购B、产品生产C、产品销售
单项选择题控制餐饮产品质量的前提是()
A、原料采购 B、产品生产 C、产品销售
()是实现菜单设计要求的关键,是菜品实用性、营养性、技术性和艺术性的综合。A、菜品品质B、餐厅主题C、市场需求...
单项选择题()是实现菜单设计要求的关键,是菜品实用性、营养性、技术性和艺术性的综合。
A、菜品品质 B、餐厅主题 C、市场需求 D、原料供应