单项选择题
A.饱和脂肪酸B.蛋白质C.大豆磷脂D.不饱和脂肪酸
我国食品工业虽然取得较大发展，但食品工业产值与农业产值之比还不高，仍仅为（）左右。A.1.5：1B.2.5：1...
单项选择题我国食品工业虽然取得较大发展，但食品工业产值与农业产值之比还不高，仍仅为（）左右。
A.1.5：1B.2.5：1C.0.5：1D.1：1
按照我国《食品工业基本术语》标准，食品分类包括（）。A.工厂规模化生产的食品产品B.家庭和餐饮服务行业烹制的食...
多项选择题按照我国《食品工业基本术语》标准，食品分类包括（）。
A.工厂规模化生产的食品产品B.家庭和餐饮服务行业烹制的食品C.农产和林产的生鲜类食用农副产品D.加工作坊生产的食品
均质后为什么要及时进行杀菌处理？
问答题均质后为什么要及时进行杀菌处理？
