人日数是代表被调查者用餐的天数，一个人吃早、中、晚三餐为1个人日。

标准人是指60kg从事轻体力劳动的成年女子。

判断题标准人是指60kg从事轻体力劳动的成年女子。

称重记账法的特点之一是适合全年不同季节的调查。

判断题称重记账法的特点之一是适合全年不同季节的调查。

记账法调查的结果能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，也可以分析个体膳食摄入情况。

判断题记账法调查的结果能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，也可以分析个体膳食摄入情况。