问答题
铺一字形台时，餐厅服务员应站立于餐台长侧边，将台布横向打开，双手捏住台布一侧边，将台布送至餐桌另一侧，将台布的中凸线向上......
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西餐宴会先女士、后男士的上菜原则？
问答题西餐宴会先女士、后男士的上菜原则？
开启香槟酒时应注意哪些？
问答题开启香槟酒时应注意哪些？
分菜服务应该注意哪些？
问答题分菜服务应该注意哪些？
