下面哪种面粉的颜色较深（）？

制作包子馅时，为了锁住水分，可以（）。A.先加油B.先加盐C.先加酱油D.以上都不对

单项选择题制作包子馅时，为了锁住水分，可以（）。

做馒头时，如果面团发酵不足，馒头会（）。A.体积小B.体积大C.口感松软D.表面光滑

单项选择题做馒头时，如果面团发酵不足，馒头会（）。

制作肉夹馍时，卤肉的时间一般为（）。A.1-2小时B.2-3小时C.3-4小时D.4-5小时

单项选择题制作肉夹馍时，卤肉的时间一般为（）。