单项选择题
A.谷物维生素含量B.谷物微生物含量C.谷物蛋白质含量D.谷物含水量
当观察到包装粮食包外有落粉面,说明粮食可能()。A.受潮B.虫蚀C.发霉D.混杂质
单项选择题当观察到包装粮食包外有落粉面,说明粮食可能()。
A.受潮B.虫蚀C.发霉D.混杂质
油脂被加热到冒蓝色烟的温度叫做油脂的()。A.引火点B.烟点C.扬烟温度D.燃烧点
单项选择题油脂被加热到冒蓝色烟的温度叫做油脂的()。
A.引火点B.烟点C.扬烟温度D.燃烧点
植物油脂中的蜡质可以导致油脂()。A.浑浊B.沉淀C.澄清D.变臭
单项选择题植物油脂中的蜡质可以导致油脂()。
A.浑浊B.沉淀C.澄清D.变臭