单项选择题
A.高脂肪、高胆固醇饮食和饮酒都会增加患肺癌的危险性 B.高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌发病率低于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人群 C.在膳食中多补充富含维生素、胡萝卜素的新鲜果蔬对食管癌的预防是有帮助的 D.控制体重、积极防治糖尿病、戒烟限酒对预防胰腺癌和胆囊癌有益 E.有效预防口腔癌的方法是不咀嚼烟草、槟榔，不吸烟，避免饮酒，尤其是不喝烈性酒
钴胺素的生理功能主要是（）。A.与血红蛋白合成有关B.与红细胞的正常成熟有关C.参与甲状腺素的合成D.是酶的激...
单项选择题钴胺素的生理功能主要是（）。
A.与血红蛋白合成有关 B.与红细胞的正常成熟有关 C.参与甲状腺素的合成 D.是酶的激活剂 E.以上全是
锰的生理功能是（）。A.作为金属酶的组成成分B.作为酶的激活剂C.参与超氧阴离子转化D.参与碳水化合物的代谢及...
单项选择题锰的生理功能是（）。
A.作为金属酶的组成成分 B.作为酶的激活剂 C.参与超氧阴离子转化 D.参与碳水化合物的代谢及蛋白质、核酸的合成 E.以上全是
含镁丰富的食品是（）。A.绿叶蔬菜B.精制面粉C.肉类D.牛奶E.鸡蛋白
单项选择题含镁丰富的食品是（）。
A.绿叶蔬菜 B.精制面粉 C.肉类 D.牛奶 E.鸡蛋白
