多项选择题
A.农业微生物学 B.工业微生物学 C.医学微生物学 D.食品微生物学
下列关于高压蒸汽灭菌锅说法正确的是（）A.高压蒸汽灭菌锅可用于培养基、生理盐水、采样器械的灭菌B.灭菌的物品在...
多项选择题下列关于高压蒸汽灭菌锅说法正确的是（）
A.高压蒸汽灭菌锅可用于培养基、生理盐水、采样器械的灭菌 B.灭菌的物品在锅内不能放太多，以免影响蒸汽流通，降低灭菌效果 C.加热时先打开排气阀，排除蒸汽5min后，再关闭排气阀 D.灭菌完毕，先打开排气阀放气，然后等温度下降后开盖
沙门氏菌的检验，下列哪种说法正确的（）A.沙门氏菌有2000多个菌型B.常用分离沙门氏菌的选择性培养基有BS、...
多项选择题沙门氏菌的检验，下列哪种说法正确的（）
A.沙门氏菌有2000多个菌型 B.常用分离沙门氏菌的选择性培养基有BS、DHL、HE、WS、SS琼脂 C.鲜蛋检测时不需经过前增菌 D.在沙门氏菌选择性琼脂平板上符合沙门氏菌特征的菌落，可判断为是沙门氏菌
食品中微生物的污染途径，下列说正确的是（）A.可通过水污染B.可通过人及动物污染C.不会通过空气污染D.可通过...
多项选择题食品中微生物的污染途径，下列说正确的是（）
A.可通过水污染 B.可通过人及动物污染 C.不会通过空气污染 D.可通过用具及杂物污染
