问答题

简答题 堆肥中主要的嗜热菌是什么菌?嗜热菌对高温的适应机制主要表现在哪几方面?

【参考答案】

主要嗜热菌是放线菌和芽孢杆菌。对高温的适应机制是:细胞膜的热稳定性——含饱和脂肪酸多;酶的热稳定......

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