单项选择题
A.比尔森啤酒 B.棕色啤酒 C.黑啤酒 D.带酵母的小麦啤酒
啤酒灌装机是在（）条件下，缓慢而平稳地将酒装入瓶内。A.常压B.等压C.常温D.真空
单项选择题啤酒灌装机是在（）条件下，缓慢而平稳地将酒装入瓶内。
A.常压 B.等压 C.常温 D.真空
啤酒酿造时，醪液中的哪种酶活力高可增加麦汁中可发酵性糖含量（）A.α—淀粉酶B.β—淀粉酶C.蛋白酶D.葡聚糖...
单项选择题啤酒酿造时，醪液中的哪种酶活力高可增加麦汁中可发酵性糖含量（）
A.α—淀粉酶 B.β—淀粉酶 C.蛋白酶 D.葡聚糖酶
影响精酿啤酒发展和推广的主要因素是（）。A.啤酒质量B.啤酒文化的普及度C.啤酒种类D.消费者的口味
单项选择题影响精酿啤酒发展和推广的主要因素是（）。
A.啤酒质量 B.啤酒文化的普及度 C.啤酒种类 D.消费者的口味
