单项选择题
A.辐照保藏 B.脱水保藏 C.发酵保藏 D.盐渍 E.糖渍
根据对人体的致病性，能引起人类食物中毒的细菌属于（）A.条件致病菌B.酵母菌C.非致病菌D.致病菌E.腐败菌
单项选择题根据对人体的致病性，能引起人类食物中毒的细菌属于（）
A.条件致病菌 B.酵母菌 C.非致病菌 D.致病菌 E.腐败菌
我国允许使用的人工合成色素共有几种（）A.7种B.8种C.9种D.10种E.11种
单项选择题我国允许使用的人工合成色素共有几种（）
A.7种 B.8种 C.9种 D.10种 E.11种
冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用（）A.大肠菌群B.肠杆菌属C.肠球菌属D.克雷伯菌属E.志贺菌属
单项选择题冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用（）
A.大肠菌群 B.肠杆菌属 C.肠球菌属 D.克雷伯菌属 E.志贺菌属
