单项选择题
A.轻醇B.温足C.饱足D.重火
梅占的做青特点,宜()。A.轻晒轻摇B.轻晒重摇C.重晒轻摇D.重晒重摇
单项选择题梅占的做青特点,宜()。
A.轻晒轻摇B.轻晒重摇C.重晒轻摇D.重晒重摇
“嗅”是乌龙茶看青技术的方法之一,主要是通过(),判断茶青的做青的程度。A.叶状、叶色B.青叶气味C.茶青柔软...
单项选择题“嗅”是乌龙茶看青技术的方法之一,主要是通过(),判断茶青的做青的程度。
A.叶状、叶色B.青叶气味C.茶青柔软性,叶温D.叶的色泽及“行水”情况
乌龙茶香气是橙花叔醇类的萜烯醇在()作用下水解,从而透露出馥郁的花香。A.多酚氧化酶B.淀粉酶C.β-樱草糖苷...
单项选择题乌龙茶香气是橙花叔醇类的萜烯醇在()作用下水解,从而透露出馥郁的花香。
A.多酚氧化酶B.淀粉酶C.β-樱草糖苷酶D.过氧化物酶