多项选择题
A.唯一B.不可互换性C.憎水性D.部分可换性
发酵培养基中以阳离子形式存在的是()。A.镁B.铁C.氯D.钾
多项选择题发酵培养基中以阳离子形式存在的是()。
A.镁B.铁C.氯D.钾
目前接收淀粉乳的指标要求以下正确的是()。A.蛋含(0.3-0.5)%B.PH 5.4-6.2C.浓度20.5...
多项选择题目前接收淀粉乳的指标要求以下正确的是()。
A.蛋含(0.3-0.5)%B.PH 5.4-6.2C.浓度20.5-22beˊD.水分1.5%
目前发酵所需要的微量元素有()。A.铁B.铜C.锰D.锡
多项选择题目前发酵所需要的微量元素有()。
A.铁B.铜C.锰D.锡