研究食物蛋白质功效比值时，常使用的实验动物为（）。

人体内能直接转化为维生素D3的化合物为（）。A.麦角钙化醇B.谷固醇C.7-脱氢胆固醇D.植物固醇E.尼克酸

单项选择题人体内能直接转化为维生素D₃的化合物为（）。

中国营养学会推荐成年男子的维生素B1膳食营养素推荐摄入量为每日（）。A.1.4mgB.1.5mgC.1.8mg...

单项选择题中国营养学会推荐成年男子的维生素B₁膳食营养素推荐摄入量为每日（）。

计算食物蛋白质生物学价必须得到（）。A.摄入氮和吸收氮B.摄入氮和储留氮C.储留氮和粪代谢氮D.储留氮和尿代谢...

单项选择题计算食物蛋白质生物学价必须得到（）。