判断题
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不同甜味剂的甜感有很大不同,主要表现在()三个方面。A.甜味强度B.持续时间C.甜感特色D.天然甜味剂
多项选择题不同甜味剂的甜感有很大不同,主要表现在()三个方面。
A.甜味强度B.持续时间C.甜感特色D.天然甜味剂
常见的食品漂白剂有()A.亚硫酸钠B.低亚硫酸钠C.焦亚硫酸钾D.焦亚硫酸钠
多项选择题常见的食品漂白剂有()
A.亚硫酸钠B.低亚硫酸钠C.焦亚硫酸钾D.焦亚硫酸钠
食品助色剂有()A.二酪蛋白B.酪朊酸钠C.抗坏血酸D.烟酰胺
多项选择题食品助色剂有()
A.二酪蛋白B.酪朊酸钠C.抗坏血酸D.烟酰胺