宾客席间离座，应主动拉椅、整理餐巾，宾客回座时，应重新拉椅、铺餐巾。（）

宾客站起来祝酒时，应立即上前拉椅，以方便宾客站立和入座。（）

判断题宾客站起来祝酒时，应立即上前拉椅，以方便宾客站立和入座。（）

摆放冷盘是只要注意保持间距相等。（）

判断题摆放冷盘是只要注意保持间距相等。（）

大型宴会开始前15分钟摆上冷盘，然后根据情况可预斟红酒。（）

判断题大型宴会开始前15分钟摆上冷盘，然后根据情况可预斟红酒。（）