影响食品变质的最重要的几个环境因素不包括（）

细菌菌落总数测得的结果常用（）表示。A.MPNB.mg/kgC.ml/LD.cfu

单项选择题细菌菌落总数测得的结果常用（）表示。

菌落总数测定实验，高压锅最常用灭菌的条件是（）。A.115℃，15minB.115℃，30minC.121℃，...

单项选择题菌落总数测定实验，高压锅最常用灭菌的条件是（）。

（）可在饮料表面形成干燥的菌膜，大多能利用酒精作碳源，是酒类的有害菌。A.汉逊氏酵母属B.黄曲霉毒素C.变形菌...

单项选择题（）可在饮料表面形成干燥的菌膜，大多能利用酒精作碳源，是酒类的有害菌。