可以用来测定蔬菜中叶酸的方法是（）。

肉类氮与蛋白质的折算系数是（）。A.3.25B.6.25C.16.00D.30.00

单项选择题肉类氮与蛋白质的折算系数是（）。

测定味精中水分常用的方法是（）。A.直接干燥法B.蒸馏法C.减压干燥法D.微波加热法

单项选择题测定味精中水分常用的方法是（）。

可用于食品样品湿消化的试剂是（）。A.丙酸B.柠檬酸C.醋酸D.硝酸

单项选择题可用于食品样品湿消化的试剂是（）。