单项选择题
A.青草气味，带果香，微甜带涩，爽口B.刺激性略带坚果气味C.有苦杏仁气味D.刺激性青草气味，有窒息感
为减少和防止顺效应的发生，每轮次品评的酒样不宜安排过多，一般以（）个酒样为宜。A.3B.4C.5D.6
单项选择题为减少和防止顺效应的发生，每轮次品评的酒样不宜安排过多，一般以（）个酒样为宜。
A.3B.4C.5D.6
在贮存过程中，瓶装白酒中的（）基本无变化。A.甲醇、杂醇油B.酸度C.固形物D.总酯
单项选择题在贮存过程中，瓶装白酒中的（）基本无变化。
A.甲醇、杂醇油B.酸度C.固形物D.总酯
陶缸（坛）透气性较好，其所含多种金属氧化物在贮存过程中溶于酒中，其中（）去新酒味能力较强。A.Cu2+B.Fe...
多项选择题陶缸（坛）透气性较好，其所含多种金属氧化物在贮存过程中溶于酒中，其中（）去新酒味能力较强。
A.Cu2+B.Fe3+C.Pb2+D.Al3+
