问答题
无菌空气在发酵生产中的作用有四点：1.给培养微生物提供氧气；2.促进菌体在培养基中不断混合，加快......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
四器组合的啤酒麦芽汁制备系统由哪些设备组成？
问答题四器组合的啤酒麦芽汁制备系统由哪些设备组成？
糖蜜原料澄清常用的方法有哪三种？
问答题糖蜜原料澄清常用的方法有哪三种？
常见的淀粉质原料的蒸煮糖化设备有哪三种？
问答题常见的淀粉质原料的蒸煮糖化设备有哪三种？
