育婴师在指导妈妈烹制婴幼儿菜肴时，告诉妈妈绿叶菜需要快速炒制，这是由于蔬菜中的维生素是（），它受热时间越长，损失越多。

育婴师在烹制婴幼儿菜肴时，总是把胡萝卜在油锅里煸一下，这是由于胡萝卜中的维生素是（）。A.脂肪B.微量维生素C...

单项选择题育婴师在烹制婴幼儿菜肴时，总是把胡萝卜在油锅里煸一下，这是由于胡萝卜中的维生素是（）。

碳水化合物供能占全日热能需求的（）%，对儿童膳食安排是合理的。A.45～50B.45～60C.55～60D.5...

单项选择题碳水化合物供能占全日热能需求的（）%，对儿童膳食安排是合理的。

碳水化合物供能占全日（）需求的55～60%，对儿童膳食安排是合理的。A.蛋白质B.热能C.脂肪D.维生素

单项选择题碳水化合物供能占全日（）需求的55～60%，对儿童膳食安排是合理的。