问答题
目的：（1）接种量的需要（2）菌种的驯化（3）缩短发酵时间、保证生产水平。
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
试述杂菌污染原因与防治措施？
问答题试述杂菌污染原因与防治措施？
萃取操作的基本步骤是什么？
问答题萃取操作的基本步骤是什么？
试述萃取法的原理、特点及其运用？
问答题试述萃取法的原理、特点及其运用？
