单项选择题

以大小均匀整齐,肉厚质细、脆嫩多汁、无损伤及病虫害、无黑心、无发芽、无泥土者为佳,这是针对()的质量鉴别标准。

A.叶菜类蔬菜
B.根菜类蔬菜
C.茎菜类蔬菜
D.花菜类蔬菜