亚硝酸盐会与食品中的胺类生成致癌物为亚硝胺。

苋菜红是我国允许使用的合成着色剂。

判断题苋菜红是我国允许使用的合成着色剂。

着色剂一般都是人工合成的。

判断题着色剂一般都是人工合成的。

氧气分压升高则高铁肌红蛋白所占比例升高。

判断题氧气分压升高则高铁肌红蛋白所占比例升高。