问答题
第一盆消毒水消毒加工间内所有的工具后作拖地用;第二盆在预进间备一盆消毒水供进入工作时洗手后消毒用;
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请解释熟食间的“三专一严”?
问答题请解释熟食间的“三专一严”?
餐厅干货库、酒水库的温度应该控制在多少度?
问答题餐厅干货库、酒水库的温度应该控制在多少度?
什么叫摆台?
问答题什么叫摆台?