多项选择题
A.边桌式服务 B.派菜服务 C.转盘式服务 D.共餐式服务
下列哪些属于餐厅提供的产品（）A、菜肴B、酒水C、服务态度D、安全
多项选择题下列哪些属于餐厅提供的产品（）
A、菜肴 B、酒水 C、服务态度 D、安全
在酝酿菜单封面设计时，要考虑以下哪些因素（）A、餐厅的名称B、餐厅的标志C、菜肴的品种D、菜品的价格E、封面设...
多项选择题在酝酿菜单封面设计时，要考虑以下哪些因素（）
A、餐厅的名称 B、餐厅的标志 C、菜肴的品种 D、菜品的价格 E、封面设计与饭店餐厅整体装饰和情调的和谐性
撤、换盘的要求是（）。A、不能损坏餐具B、不准拖盘C、从客人右边撤盘D、切忌当着客人的面刮污盘剩菜
多项选择题撤、换盘的要求是（）。
A、不能损坏餐具 B、不准拖盘 C、从客人右边撤盘 D、切忌当着客人的面刮污盘剩菜
