多项选择题
A.乳酸菌 B.醋酸菌 C.成熟红细胞 D.酵母菌
缺乏有氧氧化酶系统的乳酸菌，其主要的能源物质为（）A.蛋白质B.葡萄糖C.乳酸D.脂肪
单项选择题缺乏有氧氧化酶系统的乳酸菌，其主要的能源物质为（）
A.蛋白质 B.葡萄糖 C.乳酸 D.脂肪
泡菜的制作过程中，许多乳酸菌产生大量乳酸，共同抑制其它菌的生长，乳酸积累过多，又会抑制乳酸菌自身的生长，以上体...
单项选择题泡菜的制作过程中，许多乳酸菌产生大量乳酸，共同抑制其它菌的生长，乳酸积累过多，又会抑制乳酸菌自身的生长，以上体现出的生物关系依次是（）
A.种内互助、种内斗争、种间斗争 B.种内互助、种间斗争、种内斗争 C.种内斗争、种间斗争、种内互助 D.种间斗争、种内斗争、种内互助
在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时，发酵过程中对氧气的需求分别是（）A.无氧、有氧、无氧、有氧B.有氧、无氧、无氧、...
单项选择题在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时，发酵过程中对氧气的需求分别是（）
A.无氧、有氧、无氧、有氧 B.有氧、无氧、无氧、有氧 C.无氧、有氧、有氧、无氧 D.兼氧、无氧、有氧、无氧
