食品热加工过程中，Z值的单位是（）。

以下哪一种材料是用作烟熏材料的最好材料？（）A.山毛榉B.杂树锯末C.鲜松柏枝D.谷壳

单项选择题以下哪一种材料是用作烟熏材料的最好材料？（）

在罐藏食品杀菌过程中，实际杀菌F值应该（）安全杀菌F值。A.小于B.等于或略大于C.大于D.二者没有关系

单项选择题在罐藏食品杀菌过程中，实际杀菌F值应该（）安全杀菌F值。

我国辐照食品中最常用的放射源是（）。A.U235B.氚C.Co60D.Cs 137

单项选择题我国辐照食品中最常用的放射源是（）。