以下哪一种材料是用作烟熏材料的最好材料？（）

在罐藏食品杀菌过程中，实际杀菌F值应该（）安全杀菌F值。A.小于B.等于或略大于C.大于D.二者没有关系

单项选择题在罐藏食品杀菌过程中，实际杀菌F值应该（）安全杀菌F值。

我国辐照食品中最常用的放射源是（）。A.U235B.氚C.Co60D.Cs 137

单项选择题我国辐照食品中最常用的放射源是（）。

在肌肉中起持水性和结着性作用的蛋白质是以下哪一种？（）A.肌溶蛋白B.肌动蛋白C.间质蛋白D.肌球蛋白

单项选择题在肌肉中起持水性和结着性作用的蛋白质是以下哪一种？（）