判断题
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相同氨基酸的D-型和L-型等摩尔混合具有旋光性。
判断题相同氨基酸的D-型和L-型等摩尔混合具有旋光性。
当pH等于pI时,氨基酸的净电荷为零,在电场中不移动。
判断题当pH等于pI时,氨基酸的净电荷为零,在电场中不移动。
当pH大于pI时,氨基酸带正电荷,在电场作用下向负极移动。
判断题当pH大于pI时,氨基酸带正电荷,在电场作用下向负极移动。