填空题
西餐菜单、中餐菜单
菜品端上餐台之前，看台的餐厅服务员要准备好分菜所用的（）。
填空题菜品端上餐台之前，看台的餐厅服务员要准备好分菜所用的（）。
分菜分为（）和（）。
填空题分菜分为（）和（）。
（）一般选择在主人左侧第二、第三客人之间进行，严禁从主人与主宾之间上菜。
填空题（）一般选择在主人左侧第二、第三客人之间进行，严禁从主人与主宾之间上菜。
