单项选择题
A.健康证 B.驾驶证 C.卫生知识培训合格证 D.厨师证
食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保持个人卫生，以下哪项做法可以导致食品污染：（）A.戴戒指B.戴口罩C....
多项选择题食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保持个人卫生，以下哪项做法可以导致食品污染：（）
A.戴戒指 B.戴口罩 C.穿戴洁净的工作服帽 D.抽烟
预防四季豆食物中毒的方法是：烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮（）以上再炒，烹饪时必须烧熟煮透。A.10分钟B.2...
单项选择题预防四季豆食物中毒的方法是：烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮（）以上再炒，烹饪时必须烧熟煮透。
A.10分钟 B.20分钟 C.30分钟 D.40分钟
以下哪项食品含有天然有毒有害物质，加工不当易引起食物中毒（）A.鱿鱼B.芹菜C.生豆浆D.豆腐
单项选择题以下哪项食品含有天然有毒有害物质，加工不当易引起食物中毒（）
A.鱿鱼 B.芹菜 C.生豆浆 D.豆腐
